高校生にもおいしい食事を♪
以外と知られていない呉竹荘の事業、ホテル運営や結婚式の事業はご存じの方が
多いのですが、高等学校への給食提供も行っておることはあまり知られて
いないかもしれません。場所はオイスカ浜松国際高等学校。
学校様から熱烈なオファーを受けまして今年の4月より本格的に運営をしております。
生徒さんが喜んでいただけるようなメニューの考案から、イベントの開催まで呉竹荘グループがメインで運営しており、今まで学校ではなかったような新しい取り組みをしております。
今回はホテルシェフがお邪魔して１品を仕上げるイベント、「シェフズキッチン」を開催♪
ホテルメイドの牛肉のアンクルートを提供しました。
ちなみに前回はビーフストロガノフを用意し、いづれも生徒さんにもお喜びいただいております。学校にシェフが お邪魔して料理を提供することは大変珍しい取り組みかと思います。お昼の時間は、生徒さん職員さんで500名いらっしゃいまして、しかもわずか1時間足らずで仕上げるのはシェフとしてもとても刺激的な経験でございました。
呉竹荘グループでは地域の食材を活かしながら食を通して活力を与えることを
使命として、学生の頃から食の楽しさや大切さを学んでいただきたく、
給食事業も行っております。
（オイスカ浜松国際高校キャラクター、オイッシーです★）
創業1948年（昭和23年）呉竹荘
浜松市中央区東伊場1-1-26